Quarkhasen
Ostern steht vor der Tür! Perfekt für frühlingshafte Leckereien: Diese hausgemachten Quarkhasen sind erprobt, super lecker, fluffig und süss. Sie lassen sich gut vorbereiten, ganz ohne Stress und machen auch Kindern viel Spass. Also, Backutensilien und die witzigen Hasenförmli bereitlegen und loslegen. Frohe Ostern!
BELFINA ZUBEREITUNG
1 Ei
350 g Quark
150 g weiche Butter
160 g Zucker
400 g Mehl
1 Prise Salz
1 Packung Backpulver
1 EL BELFINA Gourmet 10
Puderzucker zum Bestreuen
Butter mit Zucker schaumig rühren. Ei dazugeben, gut mischen.
Quark unterrühren.
Mehl und Backpulver zur Quarkmasse dazugeben und alles sorgfältig kneten.
Den Teig für rund 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Ofen auf 180 ° vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier belegen und Hasen ausstechen.
Rund 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit, die restliche Butter flüssig werden lassen.
BELFINA Gourmet 10 in einer Pfanne flüssig werden lassen und die leicht ausgekühlten Hasen damit bestreichen.
Am Schluss mit Puderzucker bestreuen und bei Bedarf der Hasenschar jeweils eine bunte Schleife um den Hals binden.
Bilder © Lerch Design / Nutriswiss
