Hochwertig. Vielseitig. Zuverlässig.
Für jede Zubereitung das passende Produkt
Die gute Küche braucht hervorragende Ausgangsprodukte.
Wer optimale Ergebnisse erzielen möchte, sollte das richtige Öl verwenden. Nutriswiss bietet das perfekte Sortiment.
Für echte Profis
Das Besondere an Nutriswiss Rapsöl HOLL
- Rapsöl HOLL ist speziell geeignet zum Frittieren
- Ähnliche Fettsäurezusammensetzung wie Olivenöl
- Dank der speziell gezüchteten HOLL Sorte kann es stark erhitzt werden, ohne an Eigenschaften einzubüssen
- HOLL steht für hohen Gehalt an Ölsäure (High Oleic) – geringer Anteil an Linolensäure (Low Linolenic)
Herkunft von Nutriswiss Rapsöl HOLL
- Raps (Brassica napus) gehört zur Familie der Kreuzblütler, wie auch die Kohlgewächse
- Bereits vor etwa 4000 Jahren in Ostasien als Gemüse angebaut
- Für dieses vielseitige Öl wird vorwiegend Raps aus Schweizer Anbau verwendet
Nährwerte Rapsöl HOLL
Nährwerte | 100 g enth. | 10 g ** enth. |
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Energiewert | 3700 kJ (900 kcal) |
370 kJ (90 kcal) |
Fett, davon | 900 g | |
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6 g | |
|
75 g | |
|
12 g | |
Kohlenhydrate, davon | 0 g | 0 g (0%)* |
|
0 g | 0 g (0%)* |
Eiweiss | 0 g | 0 g (0%)* |
Salz | 0 g | 0 g |


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Hier ist deine Kontaktperson!
Tomás Fleischmann
Sales Manager Gastronomie
+41 79 580 66 09
tomas.fleischmann@nutriswiss.ch