Excellence. Goût. Polyvalence.
Le produit adapté à chaque préparation
Une cuisine savoureuse requiert des produits de base d'excellente qualité. Pour obtenir un résultat optimal, il est essentiel d'utiliser l'huile ou la graisse adéquate.
Pour les vrais pros
Les particularités de l'huile d'arachide Nutriswiss
- Les principaux composants sont les acides gras insaturés, l’acide oléique et l’acide linoléique
- Nuance variant du clair au jaune pâle
- Odeur rappelant les cacahuètes, légèrement fruitée et parfois avec une note métallique
- Goût noisette et doux
- Point de fumée élevé et résistant à la chaleur
- Idéal pour les températures élevées lors de la cuisson et de la friture
Origine de l’huile d’arachide Nutriswiss
- L’huile d’arachide est pressée à partir des graines de l’arachide (Arachis hypogaea)
- La plante est originaire d’Amérique du Sud (Andes)
Valeurs nutritives Huile d'arachide Nutriswiss
| Valeurs nutritives | 100 g cont. | 10 g ** cont. |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 3700 kJ (900 kcal) |
370 kJ (90 kcal) |
| Matières grasses | 100 g | |
| Acides gras saturés | env. 18 g | |
| Acides gras trans | <1 g | |
| Acides gras mono-insaturés | env. 51 g | |
| Acides gras poly-insaturés | env. 25 g | |
| Sel (N x 2.5) | 0 g | 0 g |
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Tomás Fleischmann
Sales Manager Gastronomie
