Excellence. Goût. Polyvalence.
Le produit adapté à chaque préparation
Une cuisine savoureuse requiert des produits de base d'excellente qualité. Pour obtenir un résultat optimal, il est essentiel d'utiliser l'huile ou la graisse adéquate.
La gamme BELFINA est composée de matières premières de haute qualité et se prête parfaitement à rôtir, cuire, cuire à l’étuvée, assaisonner et frire.
BELFINA est un produit suisse et ne contient pas d’huile de palme. Bien utilisé, BELFINA ne gicle pas et empêche les aliments de brûler.
BELFINA ne laisse rien brûler!
BELFINA Graisse de boeuf est:
- Une graisse qui a fait ses preuves pour le traitement de la viande
- Idéale pour toute la charcuterie, les spécialités et les pâtés
- Très économique et avantageuse à l’usage
BELFINA Graisse de boeuf est idéale:
- En tant que graisse naturelle pour faire revenir et saisir
- Pour toute la charcuterie et les marinades assaisonnées
- Pour fabriquer des produits à base de viande
Valeurs nutritives BELFINA Graisse de boeuf
| Valeurs nutritives | 100 g cont. | 10 g ** cont. |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 3700 kJ (900 kcal) |
370 kJ (90 kcal) (5%)* |
| Matières grasses, dont | 100 g | 10 g (14%)* |
| Acides gras saturés | 50 g | 5 g (25%)* |
| Glucides | 0 g | 0 g (0%)* |
| Sucres | 0 g | 0 g (0%)* |
| Protéines | 0 g | 0 g (%)* |
| Sel | 0 g | 0 g (0%)* |
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Tomás Fleischmann
Sales Manager Gastronomie
