Hochwertig. Vielseitig. Zuverlässig.
Für jede Zubereitung das passende Produkt
Wer optimale Ergebnisse erzielen möchte, sollte das richtige Öl verwenden. Nutriswiss bietet das perfekte Sortiment.
Für echte Profis
Das Besondere an Nutriswiss Erdnussöl
- Wichtige Bestandteile sind ungesättigte Fettsäuren, Ölsäure und Linolsäure
- Farblose bis gelbliche Färbung
- Geruch erinnert an Erdnüsse, leicht fruchtig und manchmal rostig
- Nussiger und milder Geschmack
- Hoher Rauchpunkt und hitzebeständig
- Ideal für hohe Temperaturen beim Braten und Frittieren
Herkunft von Nutriswiss Erdnussöl
- Erdnussöl wird aus den Samen der Erdnuss (Arachis hypogaea) gepresst
- Die Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika (Anden)
Nährwerte Erdnussöl
| Nährwerte | 100 g enth. | 10 g ** enth. |
|---|---|---|
| Energiewert | 3700 kJ (900 kcal) |
370 kJ (90 kcal) |
| Fett | 100 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | ca. 18 g | |
| Transfettsäuren | <1 g | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | ca. 51 g | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | ca. 25 g | |
| Salz (N x 2.5) | 0 g | 0 g |
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Hier ist deine Kontaktperson!
Tomás Fleischmann
Sales Manager Gastronomie
