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Zutaten für 2 Filets:

2 EL BELFINA Balance Bratcreme

1/2 Schale Zitronenzesten

1 EL Zitronensaft

1 TL Persisches Salz

1/2 TL Pfeffer

4 Blätter Pfefferminze

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen TK Beutel füllen, Filets dazugeben und gut verschliessen.

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Für 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Auf dem Grill pro Seite ca 3 Minuten grillen und zu einem feinen Salat oder Reis servieren.

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Diese Marinade ist wunderbar frisch und leicht.

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